ENQUANTO ISSO EM GOIÁS

Ingredientes: 4 Colheres de sopa de maionese 200 ml de leite 1/2 Colheres de chá de orégano seco 1 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado 200 gr mortadela 500 Grama(s) de batata cortada em rodelas cozida com sal Para Polvilhar queijo parmesão a gosto Modo de Preparo Misture a maionese com o leite. Adicione o orégano e o queijo ralado. Espalhe uma parte da mistura no refratário. Distribua as batatas, mortadela cubra com o restante da mistura de maionese e finalize com mortadela e a batata Cubra com o restante do molho e polvilhe o queijo parmesão. Leve ao forno por 25 minutos (200ºC).

Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz pronto 1 cenoura ralada 2 ovos 100g mortadela ralada 50g Mussarela em cubinhos 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de salsa picada,  Sal e pimenta-do-reino a gosto 50g de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó,  Óleo para fritar Modo de Preparo:, Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem. Faça bolinhas colocando um cubinho de mussarela dentro e frite em óleo quente até dourar por igual. Retire do fogo escorra em papel absorvente e sirva em seguida.