DISCO DE CARNE / FRANGO / PEIXE

Ingredientes:
  • 01 kg de carne moída, frango ou peixe 
  • 02 Ovos (1 para empana)
  • 03 Pães francês (seco)
  • 01 Copo de leite
  • 01Pimenta a gosto
  • 02 Copo de farinha de rosca (1 empana)
  • 01 Copo de farinha de trigo (empana)
  • Tempero a gosto
  • Cheiro verde
  • 01 Xícara de cebolinha verde picada


Como fazer:
Rale o pão sobre o leite e re-server  por 5 minutos. 


Tempere a carne moída com pimenta, cebolinha verde picada, cheiro verde e o tempero e misture a carne com o pão que estava de molho no leite com 1 ovo, e amasse depois forme disquinhos;  Coloque em pratos separados 1 ovo batido, farinha de trigo e farinha de rosca  passe o disquinhos na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca, é frite em óleo quente.

Obs: Você pode incrementar com queijos...

Comentários

Unknown disse…
Hum que delícia vou fazer kkkk
16 de fevereiro de 2019 às 10:09
Unknown disse…
Hum que delícia vou fazer kkkk
16 de fevereiro de 2019 às 10:09

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