Coração de Boi

Ingredientes
  • 1 coração de boi cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • 3 dentes de alho
  • Colorau sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Cheiro verde
Modo de Preparo
  1. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão com 1 xícara de chá de água
  2. Deixe por 15 minutos na pressão
  3. Abra, coloque o cheiro verde e sirva quente
Receita do: Chefe Assis Maranhão

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